Indústria ALIMENTÍCIA

A ênfase na higiene na indústria de alimentos é cada vez maior. As superfícies que são frequentemente endurecidas ou os fornos ao longo das linhas de produção são muitas vezes muito difíceis de limpar na indústria alimentícia. A remoção de resíduos de alimentos, graxa, sujeira e outros resíduos dos equipamentos de produção é fundamental para evitar o crescimento de bactérias e garantir alimentos de alta qualidade. A solução ideal é a limpeza com gelo seco, que utiliza pellets ou micropartículas de CO 2 sólido para atingir a superfície e limpá-la. As partículas sublimam com o impacto, removendo sujeira e contaminantes das superfícies sem danificar o equipamento.